Infusiones

La palabra significa en primer lugar, una técnica de preparación, al verter agua caliente sobre las plantas para extraer sus principios activos o aromáticos, durante algunos minutos. En cuanto al término "infusión", incluye tés y "té de hierbas" que se atribuyen propiedades medicinales. Hoy en día, las  infusiones han experimentado un interés re...

La palabra significa en primer lugar, una técnica de preparación, al verter agua caliente sobre las plantas para extraer sus principios activos o aromáticos, durante algunos minutos. En cuanto al término "infusión", incluye tés y "té de hierbas" que se atribuyen propiedades medicinales. Hoy en día, las  infusiones han experimentado un interés renovado  gracias a una medicina a base de hierbas,  explicado por el atractivo de la medicina alternativa, tradicional y también por la búsqueda de nuevos sabores aromáticos.

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